При какой температуре погибает плесень?
Плесень (плесневые грибки) часто появляются в квартирах и частных домостроениях. Плохая вентиляционная система, строительство с нарушением норм (например, когда оно осуществляется своими силами) способствуют появлению в жилых помещениях плесени, а также активному ее распространения. Однако жители городских квартир не имеют страховки от подобной напасти. При этом процесс борьбы может быть сложным и долгим. Немаловажной его частью является профилактика, а также знание при какой температуре погибает плесень.
Влияние температуры на плесень
Чтобы плесневый грибок появился в помещениях должны быть соответствующие благоприятные условия. Идеальными являются:
- высокая влажность (более 95%);
- тепло (температура выше 20˚С);
- отсутствие проветривания (циркуляции воздуха);
- грязь (чем ее больше, тем больше бактерий и грибков).
Наиболее активно размножение плесневых грибков происходит при комнатной температуре, влажности выше нормы и плохой вентиляции, при этом оккупировать грибницы могут любые покрытия и материалы: дерево, штукатурку, бетон, резину, окрашенные поверхности, пластик, ткани, ковровые покрытия, книги. Отличные условия для их развития создаются в цветочных горшках.
Однако непосредственное влияние на плесень различных температур во многом зависит от ее разновидности. Наиболее оптимальными интервалами для жизнедеятельности являются:
- 0-10˚С – для психрофилов (холодоустойчивых грибков);
- 18-22˚С – для мезофилов (грибки среднего диапазона) – именно они являются наиболее частыми «гостями» в жилых помещениях;
- 37-45˚С – для термофилов (теплолюбивых).
Однако вся эта плесень погибает при температуре от 100˚С, при этом лучше поддерживать такой температурный режим минимум 1-2 часа. Соответственно, бороться с плесневыми грибками в квартире при помощи повышении температуры – дело трудозатратное, да и практически невозможное.
Отвечая на вопрос, при какой температуре гибнет плесень, стоит отметить, что минусовые температуры не являются губительными для грибков. Они только останавливают их развитие, однако не убивают. А если температура поднимется до приемлемого уровня, плесень вновь будет развиваться и образовывать споры.
Кстати Споры отличаются невероятной устойчивостью. Они без особого вреда для себя могут путешествовать даже в невероятно холодном космическом пространстве. Но экстремальное повышение градусов может нанести им вред.
При какой температуре погибают споры плесени? При такой же, как сама плесень – от 100˚С. Однако требуется соблюдение условия длительного и непрерывного кипячения, продолжительностью минимум в два-три часа.
При какой температуре погибает черная плесень?
Черная плесень – это грибок Aspergillus niger (аспергилл чёрный), относящийся с разновидности мезофильных грибков. Соответственно, черная плесень убивается при температуре от 100˚С, аналогично другим плесневым грибкам этого типа. Кроме того, она также требует долго температурного воздействия. Причем на споры требуется воздействовать значительно дольше, чем на саму плесень.
Стоит помнить, что использование кипячения доступно только для тканевых материалов, которые были поражены плесенью. Бороться с грибком на других поверхностях при помощи температуры практически невозможно. Кроме того, выясняя, какая температура убивает плесень, стало понятно, что температурное воздействие должно быть достаточно длительным.
Вдыхать споры плесени любых видов, особенно чёрного аспергилла, опасно для здоровья. Поэтому стоит заранее озаботиться о мерах профилактики, чтобы не допустить развитие грибков в доме:
- содержать помещения в чистоте и сухости;
- наладить качественную систему вентиляции;
- проводить профилактическую обработку антисептическими препаратами.
Кстати, даже обычное проветривание будет очень полезно, если плесени нет на поверхностях.
Лучше всего с избавлением от плесени и ее спор справляются специализированные дезинфекционные компании, работники которых используют метод холодного или горячего тумана, а также комплексный подход для лучшего результата.
